En estos días más heladitos le viene muy rico estos panqueques!!
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Receta:⁠
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🌱 2 plátanos maduros – molidos⁠
🌱 1 cda de semillas de linaza molidas⁠
🌱 3/4 taza de leche vegetal⁠
🌱 1 taza de harina integral⁠
🌱 1 cdita canela⁠
🌱 1 cdita polvos de hornear⁠
🌱 1 cdita extracto de vainilla opcional⁠
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Moler el plátano con un tenedor, la linaza en juguera o molinillo o minipimer. Y después mezclar todo. ⁠Preparar los panqueques en el sartén⁠.
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Y en paralelo si quieres ponerle frutitas calientes arriba, quedan muy ricas en un sartén con un poco de agua, hasta que estén más blandita y el agua agarre colorcito.⁠
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Y a disfrutar!!
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