¿Sabías que sólo está presente en alimentos de origen animal? El colesterol es un lípido que necesitamos en nuestro organismo, y por eso tenemos la capacidad de sintetizarlo nosotros mismos. El problema es que gran parte de la población tiene el colesterol elevado, y esto aumenta el riesgo cardiovascular de forma significativa. Podemos disminuirlo con […]

El trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH) es un trastorno que se manifiesta en la infancia con síntomas de hiperactividad, impulsividad y/o falta de atención. Los síntomas afectan el funcionamiento cognitivo, académico, conductual, emocional y social. Su causa es multifactorial.Hay un gran componente genético pero también ambiental (prenatal y postnatal). Donde la interacción […]

Aproximadamente el 1% de la población tiene epilepsia.Sin embargo, más del 30% es refractario a los tratamientos con fármacos anti-epilépticos (Kwan 2000; Picot 2008).Y esta fármaco-resistencia se asocia a una peor calidad de vida y mayor tasa de mortalidad. Sabemos que la microbiota intestinal se relaciona bidireccionalmente con el cerebro, por medio de neurotransmisores, neuroinflamación, […]

¿Sabías que la microbiota intestinal produce neurotransmisores?¿Y que éstos son distintos según qué microbiota tenemos? ¿Sabías que tenemos al menos el 70% de nuestro sistema inmune en el intestino?Cuando tenemos una mala salud intestinal y microbiana, nuestro sistema inmune se defiende, y aumenta la inflamación que llega a todo el cuerpo, incluyendo nuestro cerebro. También […]

La microbiota es un grupo de microorganismos que incluye bacterias, virus, hongos, protozoos y otros, que habitan nuestro cuerpo. El 90% está en el sistema digestivo, especialmente en el colon. Tiene 150 veces más genes que el genoma humano, ofreciendo una multitud de reacciones enzimáticas Viven simbióticamente con el huésped y cumplen importantes funciones inmunológicas, […]